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Bálsamo de limón: planta y sus propiedades

Bálsamo de limón: planta y sus propiedades


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Toronjil, una planta que no por nada tiene el antiguo nombre de Melissa officinalis: tiene muchas propiedades beneficiosas para conocer. Sus hojas frescas, ensaladas de sabor, sopas, carnes, flores secas, son un ingrediente importante en la fitoterapia para decocciones o infusiones.

Hay mucho más por descubrir sobre esta planta, que también es muy utilizada por frailes y monjes en la preparación de recetas, para la salud y las hierbas. Pertenece a la familia de las Labiateae, sus propiedades más conocidas son antiespasmódicas y antiinflamatorias, y contiene valiosos aceites esenciales.

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Bálsamo de limón: la planta

Planta herbácea perenne, la Toronjil parece un arbusto, su raíz se desarrolla horizontalmente y el tallo puede medir de 40 a 120 cm, es muy ramificado y peludo. Las hojas sobresalen de los tallos gracias a un pecíolo, tienen forma ovalada y borde dentado, al tacto son peludas y surcadas con muchas venas. La variedad "Melissa aurea"Tiene hojas con manchas amarillas; de lo contrario, Toronjil siempre tiene un color verde brillante.

Las flores que solemos leer en los ingredientes de las infusiones, secas, son primero flores blancas y vivas, en forma de copa acampanada, que van del amarillento al rosa con el tiempo.

Como planta crece espontáneamente en el sur de Europa y Asia occidental, también en Italia, por lo tanto, donde se encuentra a lo largo de los setos y en zonas sombreadas. O en los jardines donde decidas cultivarlo no es difícil hacerlo, además da satisfacciones y útiles hojas y flores.

Bálsamo de limón: propiedades curativas

Las propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias de esta planta son las más conocidas pero no las únicas, pero la convierten en un excelente remedio en caso de dolor menstrual, neuralgia, trastornos digestivos, náuseas, flatulencias, calambres abdominales y colitis. Empecemos por hojas de bálsamo de limón, muy rico en aceite esencial responsable del agradable aroma y sabor del limón. Son muy útiles durante estados de ansiedad cuando se trata de somatización para dañar el sistema gastrointestinal.

Incluso quienes padecen dolores de cabeza, como consecuencia de la acumulación de tensión nerviosa, pueden encontrar un buen alivio con las hijas de Melissa que, con todo el aceite esencial que contienen, actúan como calmante en el sistema nervioso. Y relajan los músculos.

En general, las características curativas de esta planta hacen que se recomiende su uso cuando se está en presencia de un cuadro general de irritabilidad o si se padece de insomnio por fatiga excesiva, nerviosismo, síndrome premenstrual y taquicardia. El extracto de hoja fresca también tiene propiedades antivirales efectivas y se usa contra el herpes simple.

Bálsamo de limón en la medicina herbal

En la medicina herbal es una planta preciosa, la Toronjil, ahora todos estamos convencidos, creo. Pero la humanidad lo ha sido durante siglos. Su nombre, del griego derivado de manzanos, que significa miel, nos recuerda que además de ser útil, también es bueno, o mejor dicho, delicioso es su olor, tanto que las abejas chupan el néctar de buena gana.

Los antiguos lo identificaron de inmediato como un remedio contra el mal humor y el nerviosismo, lo recomendaban a quienes estaban llenos de obsesiones obsesivas o padecían trastornos psíquicos, se la conocía como una planta por poder aliviar el malestar y la tristeza. Incluso los árabes lo sabían y lo consideraban interesante porque tenía un efecto reconfortante: en el siglo XI, el médico Avicena elogió al bálsamo de limón por "la maravillosa propiedad de alegrar y consolar el corazón".

En 1611 esta planta entró en las gracias de los frailes: "Agua de bálsamo de limón" de hecho fue inventado en ese año por Carmelitas Descalzos Franceses y se vendió como remedio popular para ricos y pobres, contra el dolor de muelas, síncope, crisis nerviosas y diversas dolencias. El único truco debe ser no exagerar, una dosis exagerada de esta planta puede dar el resultado contrario al deseado.

Aparte de calmar, por lo tanto, el Toronjil podría sumirnos en un terrible estado de ansiedad y agitación. Los únicos sujetos para los que no está indicado son los pacientes con trastornos tiroideos, como hipotiroidismo.

Aceite esencial de bálsamo de limón
El aceite esencial de bálsamo de limón tiene un sabor y un olor deliciosos y es lo que hace que las hojas sean preciosas. Aquellos que quieran saber más pueden dedicarse a leer el artículo "Aceite esencial de bálsamo de limón”.

Melissa en la cocina

El aroma de esta planta es irresistible, al menos según las abejas, pero su sabor tampoco es nada malo, sobre todo si se combina bien con otras. Encontramos el Toronjil como ingrediente para dar sabor a helados e infusiones, banalmente, pero se utiliza fresco en platos dulces y salados como vinagres y aceites aromáticos, salsas, sopas, condimentos. Tiene un sabor cítrico que va bien tanto con platos de pescado y marisco, como con cordero y legumbres que salen mitigados, menos intensos y más agradables incluso para los paladares más delicados o caprichosos.

No es egoísta, al contrario sabe maridar con otras hierbas aromáticas, los resultados son excelentes en la cocina si lo combinas con menta o cilantro fresco. No es obvio pero muy sabroso es un toque de Toronjil para añadir a las mermeladas: cortando las hojas y añadiéndolas a la mitad de la cocción, se pueden crear sabores nuevos y curiosos, especialmente con las mermeladas de manzana, fresa e higos que casi mágicamente se vuelven cítricas.

Melissa en el embarazo

Entre las infusiones que se pueden beber durante el embarazo, de hecho, muy recomendable, también está la a base de melisa. La infusión obtenida de flores u hojas secas se utiliza tanto porque calma como porque es eficaz a la hora de tratar las náuseas y los vómitos. Tiene efectos similares a los del té de menta, pero un sabor diferente que muchas veces es menos conocido pero más apreciado.

Bálsamo de limón para infusión

Una forma sencilla e inmediata de disfrutar de los beneficios de Toronjil es beber una infusión. Si tienes síntomas como calambres abdominales, colitis espástica, nerviosismo y neuralgia, puedes prepararlo en unos minutos y beberlo de inmediato, para que puedas recuperarte pronto.

Si en lugar del Toronjil queremos elefecto digestivo, una infusión después de las comidas es lo mejor, pasamos el tiempo a última hora de la noche si queremos aprovechar su acción relajante y ligeramente sedante. En cualquier caso es mejor abastecerse: menos de 3 euros Copete propone una caja de 20 bolsitas de té, conveniente de usar cuando sea necesario. Para estar seguro durante un mes, debe comprar al menos un par.

Semillas de toronjil

Tienes que esperar más que para una infusión, pero puedes tomar un sorbo de toronjil de tu propio jardín si compras las semillas. Cuestan incluso menos pero nos satisfacen no solo con las propiedades de la infusión sino también con su dar luz a una planta a vigilar y cuidar. Antes incluso de beber tu infusión, apuesto a que cultivar toronjil mejorará el estado de ánimo y quitará mucho nerviosismo a quienes prueben el emprendimiento. Aquí hay un paquete de M. officinalis para comprometerse.

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Comentarios:

  1. Anthany

    No es una mala pregunta

  2. Eskild

    Dicho con confianza, mi opinión es evidente. ¿No intentó buscar en Google.com?

  3. Nigar

    Maravilloso



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